Archive for augusti, 2010
Reptricket i all ära men Seaweed
Seaweed from Tell No One on Vimeo. Kitsune Noir
Vad man kan göra med så enkla medel eller med en sådan trollkonstnär framför kameran ; )
Boardingpass att använda
Varför måste boardingpass och biljetter vara så tråkiga, svåra att förstå och använda, eller måste de. Några är ju faktiskt rätt ok. Se fler här >>
Om man skulle skaffa sig en tatto
Kul illustrationer av Siddhi Yadav & Denzil Machado. Men det är ju mycket roligare att se dem som riktiga tattos. Vilken är din favorit. Jag tror jag beställer Jazzsaxen …
Skydda skallen, den är skör
Kreativa motorcykelhjälmar från den ryska byrån Good. Min favorit är klart den första, även om nummer två får en att tänka lite och kanske köra lite försiktigt.
Finnarna rockar loss i form
Med i alla fall lite nya linjer visar Valmet Automotives en konceptelbil, Eva toppar 120 och hushållar man en aning med kraften kommar man hela 160 km. Bilen är framtagen med Nokia och eneribolaget Fortum. Fler storföretag skulle ge sig in i lite ny produktutveckling och nya branscher.
Designtävling – James Dyson Award
James Dyson Award, vars syfte är att ”finna de bästa studenterna i problemlösningsdesign,” tillkännagav nyligen sina regionala finalister, som valts ut bland över 500 inlämnande förslag. Vinnaren tillkännages 5 oktober och blir $ 15,000 rikare. Ytterligare $ 15,000 går till vinnarens universitetsinstitution. Allison Arieff, Dwells tidigare redaktör och chefredaktör, och Amelia Amon har valt tio amerikanska finalisterna, som sträcker sig från uppfinningar som satte stopp för sms under bilkörning till en hel park avsedd för barn med funktionshinder. Uppfinnarna av den amerikanska National vinnaren ett hjul som förvandlar en vanlig cykel till en smart elhybrid kommer att få besöka Dyson laboratorier i Storbritannien för att delta i en workshop som drivs av Dyson ingenjörer.
2 Strålande frukostbröd
Sodabröd är både lätt och gott. Vi har två recept som vi tycket funkar bra. Det är ett lite mörkare och grövre (Lenas) och ett ljust bröd med lite frukt i (Irländskt).
Irländskt Sodabröd
Detta receptet har jag ursprungligen hämtat ur boken Bröd från hela världen.
12 1/2 dl vetemjöl. Tror jag testat med durumvete oxå …
1 tesked salt
1 tesked natriumbikarbonat
1 matsked bakpulver
Knappt 3/4 dl socker
1 uppvispat ägg
Ungefär 3 dl russin (lägg dem i blöt, varmt vatten i god tid innan)
Det funkar fint att testa sig fram med lite andra frukter oxå, typ fikon blötlagda i lite cogniac. Blir även gott med lite nötter eller mandel i, ca 40g.
5 dl fet mjölk eller gräddfil
50g mjukt smör
Lite mjöl för bakbordet är oxå bra.
Sikta ner mjölet i en stor bunke och blanda i salt, nation, bakpulver och socker. Tillsätt sedan ägg, russin eller vad du väljer men det är viktigt att de har fått rinna av ordentligt, mjölk/gräddfil och smöret. Blanda samman ingredienserna och arbeta sedan till en elastisk deg på bakbordet. Forma degen till en bulle och lägg på plåt eller lägg i en form. Skåra brödet med en vass kniv. Värm ugnen till 190 grader. Ca 20 grader lägre i varmluftsugn. Grädda brödet i 35-40 minuter. Ytan kan penslas med smält smör.
Lenas Fillimpa 2 limpor
Tid, 2 1/2 timme. Ugn, 175 grader i ca 2 timmar
5 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
4 dl rågsikt
1 dl vetekli
1/2 vetegroddar
1 tesked salt
4 teskedar bikarbonat
1/2 dl solroskärnor eller krossade hasselnötter
1 dl russin
1 liter filmjölk
1 dl mörk sirap
Till formen, lite smör och rågkross
Blanda samman alla torra ingredienser noga och rör där efter ner filmjölken och sirapen. Blanda väl till dess du fått en lös och klibbig smet.
Smöra formen och strö rågkross i botten. Fördela sedan smeten i formarna och grädda i nedre delen av ugnen i ca två timmar.














